Simone Preciozo

Um jovem garçom joga uma taça no chão, que quica, pula, bate e… não quebra. Logo ao chegar no salão ou assistir ao vídeo, você identifica que aquela não é uma pizzaria comum.

Motivado pela preocupação com o futuro do filho autista, Nico Acampora fundou a pizzaria “PizzAut”[1], em Monza, na Itália. É emocionante assistir à filmagem feita no local pela TV DW, que está no Youtube.[2] Há muito cuidado, afeto, método, seriedade e amor naquele espaço.

Algumas adaptações como processos estruturados, rotinas repetidas e claras, caminhos livres para as mesas, isolamento acústico, poucas cores e luz moderada, fazem parte do universo de trabalho daqueles jovens.

Gostou? Mas não para por aí. Nico Acampora, pai atípico, abraçou diversos aspectos da vida de um jovem autista, a partir das experiências vividas dentro de sua casa. Logo no início do site, o projeto se autodefine como “um grupo de sonhadores que pensa ser possível construir um mundo melhor… tudo isso graças a você também”.

No site, também, pode-se ver que, além de oferecer oportunidade de trabalho a moças e rapazes que se encontram dentro do espectro autista (o que inclui níveis diferentes de suporte), Nico e sua equipe trabalham em outras frentes que compõem a vida dos jovens, como, por exemplo, um departamento que se encarrega de cuidar dos direitos da pessoa autista por meio de palestras, rodas de conversa, produção de vídeos e participação em canais de televisão e internet.

Em uma parceria com a Fondazione Mazzini di Cinisello Balsamo, A PizzAut promove ainda formação para o trabalho, com foco nos aprendizes entre 18 a 20 anos. Quanto mais a pizzaria prospera, a intenção é absorver maior número de jovens, tanto para a formação quanto para o trabalho no projeto.

A PizzAut criou o serviço de food truck, operado pelo mesmo público neuroatípico, para que mais pessoas em diferentes localidades conheçam o trabalho e consumam o seu produto.

Por fim, extrapolando o mundo laboral, a PizzaAut também oferece apartamentos de vida independente. Com o apoio de educadoras e educadores, meninos e meninas incluídos no projeto têm a oportunidade de experimentar atividades de autocuidado e cuidado espacial. Eles podem aprender a arrumar a cama, a operar uma máquina de lavar ou a cozinhar.

“O objetivo é sempre a autonomia, tendo em vista o que acontecerá depois de nós.” – o texto no site conclui.

Não há dúvida que a humanidade vive tempos difíceis, mas saber que existe um Nico Acampora traz fé no futuro.

Andiamo![3]

Conheça mais sobre a primeira pizzaria da Europa que contrata apenas pessoas com Transtorno do Espectro Autista

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[1] https://www.pizzaut.it/donazione/

[2] A primeira pizzaria da Europa que contrata apenas pessoas com autismohttps://www.youtube.com/watch?v=IW2BdummjJ8

[3] Vamos!